آموزش طرز پخت اینچیلادا

آموزش آشپزی,اموزش اشپزی,سایت آشپزی,آموزش پخت انواع غذا,آموزش پخت غذا,آموزش تصویری آشپزی,پخت اینچیلادا,آموزش پخت اینچیلادا

دراین بخش از آموزش آشپزی میخوایم پخت اینچیلادا را برای شما عزیزان آموزش بدیم.

اینچیلادا یک غذای مقوی و خوشمزه است که شما عزیزان میتوانید این غذا را برای مهمانی ها و جشن ها درست کنید.اینچیلادا پخته شده از خوراکی هایی هست که هیچ ضرری برای انسان ندارد البته اگر در اندازه استاندارد از آن استفاده شود بدیهی هست که استفاده بیش از حد از نمک در پخت اینچیلادا هم طعم آن را تغییر میدهد هم ضرر زیادی برای انسان دارد

مواد لازم :

طرز تهیه :
منقل را روشن کنید، یک توری روی آن بگذارید. نیمی از پیاز را حلقه ای برش دهید و کنار بگذارید. نیم دیگر را خلالی کنید و به همراه فیسالیس به مدت 7 تا 10 دقیقه روی فویل روی منتقل قرار دهید تا طلایی و نرم شوند.

سبزیجات کباب شده را داخل غذاساز بریزید و به همراه آب مرغ آنها را پوره کنید. برای مزه‌دار شدن نصف قاشق چایخوری نمک و کمی شکر اضافه کنید. در این فاصله، در یک کاسه، مرغ و پنیر رنده شده را با هم مخلوط کنید.

مقداری از مخلوط مرغ را وسط نان پیتا بگذارید، کمی گشنیز بریزید و نان را لقمه کنید. همین کار را با بقیه نان و مرغ ها تکرار کنید. همه اینچیلاداها را در کنار هم داخل یک تابه پیرکس بچینید و روی آنها کمی روغن زیتون بمالید. آنها را به مدت 5 دقیقه داخل فر بگذارید تا طلایی شوند.

سس فیسالیس را روی اینچیلاداها بریزید و روی آن هم نصف پیمانه پنیر بریزید. دوباره 5 دقیقه دیگر داخل فر برگردانید و در آخر با حلقه های پیاز و گشنیز تزئین و سرو کنید.